豆妈说--24节气之立冬 2014-11-07
本帖最后由 木子 于 2015-5-13 11:20 编辑豆妈说--24节气之立冬
2014-11-07 薛淀芳--豆妈
二丫和大家问了我许久许久要进补咋整的话题了，我一直说立冬再说啊。因为进补一说，我想还是和身体的基础健康有关的，如我们身体基础很弱，那么虚不受补，如我们身体健康，盲目进补只会让身体更加懒惰。
所以在我的概念里（只代表个人观点）。愉悦放松的心情，正常的饮食作息是好身体的基础，而我们现在大概很多人无法做到这最简单的两点，随年龄增长，经历种种人生过程。很多日积月累的身体问题开始显山露水，那么坚持调理，健康的无副作用的调理。顺应四季食材正常的吃饭睡觉就可以了。
其实各种进补最简单来说，就是应季食材多吃，全国各地因为地理环境不同，有不同的应季食材和食谱，选自己爱吃的吃就行了，那怎么说明自己适不适合呢？吃几次，身体很舒服，这就是适合的。
比如，我们家冬季会多吃甜酒酿，各种吃，甜酒鸡蛋啊，甜酒糯米粑啊，女生吃，搁点红糖，我们都很爱吃，也很简单不麻烦，吃火锅牛羊肉应季蔬菜比如萝卜红薯啥的，爱吃的就多吃，就可以了。
当然，冬季最注意的就是孩子和老人的身体，不单是饮食习惯的培养，从秋季开始，保养来说，老人孩子就要注意开始规律的瑶浴调理保持身体的新陈代谢，比如，我家是这个月开始，豆豆基本就是跟着婆婆每周最少泡三四次瑶浴。可喜可贺，确实在贵州这样一个多变的反复无常的秋冬季，我们都没感冒生病。家人的健康是我最大的福气。
存希园从江瑶浴，冬夏为调理季节，春秋为保养季节，今天只说冬季。最简单来说，希望大家能一看就明白的说法就是，冬季，任何年龄段的人身体的新陈代谢都比较减缓的一个季节，室内和室外的温差比较大，特别是在户外活动的过程或者室内室外的活动衔接过程，气温的骤降，特别容易老人的心脑血管病症的爆发，以及小孩子的身体生病.
所以，在冬季，我们希望大家能关注的是，保持身体的健康不下降，养身顺应四季，不要急于求成。对应调理还能让身体在不下降的同时，身体各种亚健康及病症好转，这也是冬季最安全的养身调理了。其他季节的存希园从江瑶浴调理和保养，我们以后顺应节气慢慢来是，大家也可以从自身的调理过程真实感受身体的变化，从而更加理解这样的一个调理过程。
立冬，是二十四节气之一，11月7日是今年的“立冬”节气，它也是农历冬季的第1个节气，从每年的11月7日或8日开始到22日或23日结束。立冬与立春、立夏、立秋一样，都是农历上表明一个新季节的开始。对于二十四节气的诞生地黄河流域，立春、立夏、立秋三个节气，往往给人的感觉是实际天气气候的春暖、夏热、秋凉的季节特点要比节气所说明的季节属性来的滞后，而立冬节气的名称，往往与实际天气气候的感觉比较同步。
存希园从江瑶浴~存希园--存在希望的花园！ 我们不发明，我们不创新。我们只努力传承中国国家非物质文化遗产保护---存希园从江瑶浴！
万望同行莫抄袭或转摘，因为各自产品不一样，以免误导社会大众。感谢。关乎身体，事无大小总要慎重，万望理解我的心情。以下资料文字来自互联网，大家有时间的可以看看，我分享的是觉得比较有道理的，大家可以作为参考。但是万万不可断章取义而偏激，思想如身体都是综合的，不是单一的。大家共勉，望我们在存希园的大家庭能一起在身体健康和情绪健康都能共同进步，越来越好。
中医古训
饮食调养要遵循:“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”也就是说，少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等.
这里须要注意的是，我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，同属冬令，西北地区于东南沿海的气候条件迥然有别；冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊、狗肉等；而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和的多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类；地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。
除此之外，还要因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体（体质）有虚实寒热之辩，本着人体生长规律，中医养生原则，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。
十点做好入冬的防病准备
1. 多“点”水 常喝白开水 原因：冬天气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒、消除废物之功效。冬天虽然排汗排尿减少，但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。 方法：冬季一般每日补水应很多于2000～3000毫升。
2. 出“点”汗 户外活动可促进热量产生 原因：户外活动可促进热量产生，调节新陈代谢机能，增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。冬季养生要适当动筋骨，出点汗，这样才能强身体。锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道。 方法：锻炼也要根据个人体质和年龄的不同而有所区别。例如有心脑血管疾病的人应杜绝做打球、登山等剧烈运动;患有呼吸系统疾病的人，如慢性支气管炎、肺气肿、肺心病等患者，运动应选择上午、下午日照充足的时候，避免受寒冷的刺激，防止诱发急病。老年人更应注意保暖，要避免过早起床锻炼，以防脑供血不足诱发中风。
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3. 防“点”病 提高抵抗力防病 原因：冬季气候寒冷，容易诱使慢性病复发或加重，应留意防寒保暖。而为了保暖，开窗换气的时间又比较少，空气流通不够，如此就为各种细菌的滋生提供了条件。其次，无论是室内、室外，冬季的空气都不够湿润，鼻腔干燥也会给细菌留下更多可乘之机。再次，冬季室内、室外温差大，人体需要更多能量来适应温差的变化，因此也更容易被细菌侵扰。 方法：尤其是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。
4. 调“点”神 冬季心理流感 原因：冬天是一个没有生机的季节，而人们也是非常的懒惰，万物都没有生机，而且冬天更易陷入抑郁。为什么进入冬天后常常觉得没精神、烦躁不安，还会感到压力大。这是冬季抑郁的症状，俗称“冬季心理流感”，是一种常见的心理障碍，每个人都可能在生活中某一时期处于这种心理状态，而冬天更容易出现这个症状。
方法：最好方法是根据自身健康状况选择一些诸如慢跑、滑冰、跳舞和打球等强度不等的体育活动，这些都是消除烦闷、调养精神的良药。
5. 早“点”睡 保证充足的睡眠 原因：唐代着名医学家孙思邈说：“冬月不宜清早出夜深归，冒犯寒威。”早睡以养阳气，迟起以固阴精。有句俗语：春困秋乏夏打盹儿，睡不醒的冬仨月。中医讲究春发夏长秋收冬藏，冬天应该是一个养精蓄锐的季节。 方法：冬季养生要保证充足的睡眠，这样有益于阳气潜藏，阴津蓄积;立冬后的起居调养切记“养藏”。
6. 进“点”补 冬天是养肾的时节 原因：冬天属于“闭藏”的季节，在中医来说肾主封藏，也就是说冬天是养肾的时节。冬天通过进补，养肾，可以使肾“精”更为充盈，可以使明年身体更好，更少得病，这就是中医治未病的思想。 方法：冬季养生要科学进补。阳气偏虚的人，选羊肉、狗肉、鸡肉等。气血双亏的人，可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。不宜食生冷燥热的人，选用枸杞子、红枣、木耳、黑芝麻、核桃肉等。药补则一定要遵医嘱，一人一法。冬令进补时，为使胃肠有个适应过程，最好先选用红枣炖牛肉、花生仁加红糖，也可煮些生姜大枣牛肉汤，以调整脾胃功能。
7. 护“点”脚 寒从脚底生 原因：民间有一说法，“寒从脚底生”。因为足为人体最远端，脂肪薄，保暖能力差，而中医认为足底穴位与内脏关系密切，如果足部受凉可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛经等疾患，所以要注意足部保暖防寒。冬季健脚即健身。 方法：天天坚持用温热水洗脚，最好同时按摩和刺激双脚穴位。天天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以增进血液循环。
8. 饮“点”茶 喝茶可以提神醒脑 原因：冬天喝茶的好处喝茶可以提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。兴奋中枢神经，增加运动能力。刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。消除疲劳，促进新陈代谢。茶含有人体需要的多种维他命和微量元素，尤其是绿茶还能防癌抗癌，对人体起到良好的保健作用，长期从事租车电脑工作的人更应常饮茶。 方法：冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。
9. 喝“点”粥 冬季养生晨起服热粥 原因：冬季养生晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。对于喉咙不适、发炎疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。 方法：糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜。还可常食安神养心的桂圆粥、清火明目的菊花粥、胃理肠的鲫鱼粥、健脾养胃的茯苓粥、益精养阴的芝麻粥、养阴固精的胡桃粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥和消食化痰的萝卜粥等。
10. 通“点”风 开窗通风 原因：冬天家里一般都会门窗紧闭，导致室内空气不流通，人们总是在这个空间里呼吸会导致产生大量的二氧化碳，缺少氧气，人体会出现头晕，胸闷的问题，所以要多通风。 方法：应每天早晨、中午和晚上各开窗通风20分钟，保持室内空气新鲜。实验表明，每换气一次，可除去室内空气中60%的有害气体。此外，一定要保持合适的室内温度，避免室内外温差过大，一般室内应控制在16～22℃为好。
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